おかきといえば昔ながらのお菓子ですが、そんなおかきを身近に感じられてお洒落な新しいスイーツがテレビ番組で紹介され、話題となりました。
おかきマカロンとは、もち米を使用した和菓子であるおかきと、洋菓子のマカロンが合わさった和風スイーツです。
そんな、なんだか温かみがある新しい和風スイーツ、大黒屋のおかきマカロンの販売店舗や口コミをご紹介します!
おかきマカロン(大黒屋)の魅力
大黒屋のおかきマカロンはテレビ番組『今夜くらべてみました』で、洋菓子のプロも唸る味覚センスを持ったスイーツ好きとして今話題のぼる塾の田辺さんが、女優の戸田恵梨香さんへのおすすめスイーツとして紹介していた事で話題です。
おかきマカロンは大正10年に東京の八丈島で修行後、三軒茶屋を拠点として創業100年を迎えた老舗のあられせんべい専門店である世田谷三軒茶屋大黒屋が作りました。
国産のもち米を使ったおかきのパリッとした食感と塩味と、サンドされたクリームの甘さの組み合わせが絶妙にベストマッチしています。
おかきとクリームにもこだわりがあり、おかきはつきたてのお餅を手でのばし、焼いて冷ましを繰り返す『びっくり焼き』という製法で薄くパリパリ感がありながらしっかりと存在感のある焼き上がりです。味付けには毎日工場で国内産の昆布とかつお節で煮出して作っているだし醤油を使っています。
味は7種類あり、あんこ、ごま、黒豆きな粉、抹茶、パンプキンの和を感じさせる味からチーズ、いちごの洋も感じられる味までいいとこ取りのラインナップになっています。
チーズ味はヨーロッパから無添加のナチュラルチーズを輸入して、おかきのだし醤油味にも合うように日本人の味覚に合わせて、独自の開発でチーズをブレンド配合しています。
材料によってフレーバーの粘度が違うため、熟練した技術で丁寧にクリームを仕上げています。
また、合成着色料が使われていないため、自然なパステルカラーの優しい色合いにもほっこりします。ショートニングという動物油・植物油を元にした食用油脂も使われていないので、体にも良く健康が考えられた原料構成となっています。
甘いお菓子を食べると、直後にしょっぱいお菓子も食べたい!と思う時がありますが、おかきマカロンなら甘いとしょっぱいのどちらも感じられて、一気に楽しめるのでこれ1つで解決ですね。大人のわがままが叶います。
お茶請けにぴったりで、いろんな味が入っているので毎回どれを食べるのか選ぶのも楽しいです。職場などで差し入れとして配っても良いですね。
おかきマカロン(大黒屋)の良い口コミ、悪い口コミ
【悪い口コミ】
悪い口コミは見つかりませんでした。甘さひかえめで男女問わず人気のようですし、見た目も粋で魅力的な商品ですよね!
賞味期限は45日以上と日持ちもするので、急いで消費する必要もないのでゆっくりと楽しめる所も良いですね。
【良い口コミ】
三軒茶屋の大黒屋のおかきマカロン。程よい塩味のおかきに7種類のクリークをサンド。可愛らしくてギフトにも最適です。 加藤 pic.twitter.com/v0VL8idtVb
— ANZEN・PAX (@anzenpax) May 17, 2020
前にテレビでみたおかきマカロンを入手!!
ありがとうございます😊✨✨✨
大事にたべます!
すべて… pic.twitter.com/U6DIvTlqWn— 🐾せんちゃん🐈 (@sentan0608) September 22, 2021
おかきマカロンをいただく。
外見は扁平なおかき2枚の間に各フレーバー入り餡が挟まっている構造、おかき部分が平らだからその分クリームたる餡が分厚くてケーキ力がすごいw
入れ物もかわいいから、個人用はもちろん贈答用にもいいかもしれない。大黒屋さんとメビウスライン感謝— 明 (@kmzwakr) November 3, 2017
おかきマカロン(大黒屋)の販売店舗は?
実店舗ならば三軒茶屋にある大黒屋の店舗で買うことができます。また、三軒茶屋の東急ストア内にも出店していてこちらでも買うことができます。
遠方で行けないという方は、インターネットではAmazonやYahooショッピングなどで購入ができます。
大黒屋のおかきマカロン|まとめ
大黒屋のおかきマカロンを紹介したぼる塾の田辺さんといえば、グルメ系バラエティ番組で数々の有名企業とスイーツの開発やコラボをしていて話題なので、私もかなり注目しています。
特にその商品開発の現場で食材の組み合わせをいろいろと試行錯誤していく中で、田辺さんは「◯◯には▲▲が合うんじゃないか?」というような味覚や食の知識がとても豊富で、その的確さにプロのパティシエや開発担当者も驚いていたのが印象的でした。
そんなスイーツの味に妥協がない田辺さんがおかきマカロンについて「手土産に最適」と高く評価していたので、気になりますよね。
テレビで紹介されたことにより現在注文が殺到しているので、お届けまで時間がかかる場合もあるようです。口コミでは注文後1ヶ月待って届いたという方も見られました。
お急ぎで注文されたい方はご注意くださいね!
7種類の味のクリームを熟練の技でなめらかに調節しているという所にはびっくりです。市販品にはない手間がかかったお取り寄せならではの丁寧な仕様ですね。
おかきマカロンはバレンタインやホワイトデーのお返しに、チョコなどの甘すぎる洋菓子が苦手だという方にも喜ばれそうです。実際、口コミでホワイトデーのお返しに貰ったという方も多く見られました。
また、おかきマカロンは日本酒などお酒にも合うという口コミもありました。お茶請けだけではなく、お酒のおつまみにも良いですね。
パッケージも黒色のスリーブに赤い紐が結われていて、和を感じさせておしゃれで粋なデザインです。
人を喜ばせるのが上手い人って、粋だったりおしゃれな物を広く知っていますよね。
おかきマカロンを贈るとそのおしゃれな雰囲気から「どこで見つけたの?」と一目置かれてこちらの株もあがりそうです。
そんな贈り物として贈れば相手との距離も縮まり、お酒との相性も良い大人の和スイーツを是非一度食べてみてください!