餃子といえばご飯のおかずに、おつまみにとシーンを選ばず食べることができますが、タレ無しで食べられてお取り寄せできるご当地餃子が今、話題です。
テレビ番組で紹介され、そのちょっぴり辛い特製味噌の味付けや、『小籠包風餃子』と呼ばれるほど内側から溢れる肉汁は幸せな気分にさせてくれます。
そんなご当地餃子のツバメ餃子の口コミやお取り寄せ方法、美味しい焼き方について紹介します！
ツバメ餃子の魅力
ステンレス加工で有名な新潟県燕市で、新たな名物を作りたいという思いで生まれたのがこのツバメ餃子です。
ツバメ餃子は新潟県産の豚肉、九州産の豚肉を絶妙なバランスで合い挽きして、国産野菜と特製の味噌を練り込んで作られたご当地餃子です。
焼きたてを口に運ぶと、野菜の持つ甘み、味噌の旨みが引き立ったジューシーな肉汁のハーモニーがたまらない一品♪
レギュラータイプとマイルドタイプが選べ、ちょっぴりピリ辛なレギュラータイプに対してマイルドタイプは辛みが無く、辛いのが苦手という方も美味しく頂けます。
ツバメ餃子の美味しい焼き方
焼き餃子の場合は、熱したフライパンの上に冷凍のままの餃子を並べて、餃子の3分の2ほどの高さまで水を入れてフタをして、強火で4分ほど蒸し焼きにして、フライパンに残ったお湯を捨てます。
そして餃子の上から少量油をかけ、再度フタをし強火で2〜3分焼き、焦げ目をつけて完成です。
また、定番の焼き餃子だけではなく、お好きな調理法で調理することにより三品三様の食感が楽しめます。
焼いて焼き餃子でもっちりジューシー、油で揚げて揚げ餃子でパリッとジューシー、熱湯で茹でて水餃子でプルプルとしたそれぞれの食感が楽しめて、飽きることを知りません。
お取り寄せ食品というと解凍する手間があるものも少なくないですが、ツバメ餃子はなんといっても冷凍のまま調理できるのが嬉しいです。焼き餃子でも、水餃子でもそのままフライパンや鍋に入れて加熱することができます。
冷凍庫から出してすぐ調理ができるので、大家族で毎日の食事の用意に困っているという方にも味方ですね。
賞味期限も製造から180日となっていて、およそ半年間は冷凍で保存ができますので長期間の保存が効くのもとっても嬉しいポイントですね。
雑誌『pen』では餃子の特集を組んだ回のご当地餃子特集で“新潟のご当地餃子”として紹介され、雑誌『おとなの週末』では『激ウマ餃子をお取り寄せ』の特集で第２位として紹介されるなど、今とっても話題のお取り寄せ餃子になっています。
パッケージ箱も旧来から縁起が良いとされるツバメがモチーフとなっていて、“ツバメが気持ちを乗せて相手に届けてくれる”という想いも込められているので、心のこもった贈り物にも最適です。
ツバメ餃子の良い口コミ、悪い口コミ
【悪い口コミ】
「皮がしっかり肉汁を閉じこめていて味もしっかりと感じられて美味しいが、サイズがもう少し大きいと嬉しい。」
「レギュラータイプを買って自分は美味しかったが、子供にはちょっと辛かったようです。」
「レシピの通りに焼いてみたが、水分が多くてうまく焼けなかった。」
サイズですが、たくさんの量をガッツリと食べたいという方には少し物足りないサイズ感かもしれません。そういった方には内容量850gのたくさん楽しめる５０個入りのものを是非おすすめします。
また、味には2タイプあるので、辛いものが苦手な子供さんやご年配の方などにはマイルドタイプをおすすめします。
そして、コンロの火力はご家庭によってそれぞれ異なるので、焼き餃子にする時はこまめに様子を見ながらの調理が必要ですね。ちょっと手間がかかりますが、美味しい餃子を食べられるので喜びもひとしおです。
【良い口コミ】
第一回お取り寄せ餃子選手権したけど、優勝つばめ餃子！たまらんおいしさ！！！ありがとうつばめ餃子のスタッフさんたち！！！ pic.twitter.com/vwbRs81k9H
— 🐨 (@VcJfR9NzER6joQr) January 15, 2021
@GyouzaT 🐧🥟47クラブで購入させていただきました😄めっちゃ美味しかったです！🥟
一気にホットプレートで焼いて、餃子🥟パーティーしました！
ごちそうさまでした🤤🙏✨ pic.twitter.com/UaHQLyyZ2v
— こつめ (@yukiwacca) October 11, 2020
こんにちは🥟✨
昨日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした🙇♀️（昨日は胡椒をかけてみました）新潟は雪❄️は大丈夫でしょうか。スタッフ皆さまもお気をつけてお過ごしくださいませ🙌 pic.twitter.com/qG4SEIPetP
— こつめ (@yukiwacca) December 17, 2020
ツバメ餃子は通販、お取り寄せできる？
新潟県燕市にはツバメ餃子の直売所や、ツバメ餃子を提供している飲食店もありますが、「遠方で買いに行けない」という方はインターネットでお取り寄せ購入することができます。
楽天に公式ショップがあり、購入ができます。また、Amazonでも購入ができます。
ツバメ餃子は通販、お取り寄せできる？口コミや美味しい焼き方も｜まとめ
ビールやお酒のおつまみにも最高といった口コミも多く見られたので、週末にツバメ餃子をたくさん焼いて餃子パーティーをして、お酒といっしょに頂きたいですね。
ツバメ餃子をメインで定食セットを作って、餃子定食として食卓に出してもとっても良さそうです。お酒もご飯もすすみますね。
ツバメ餃子は『小籠包風餃子』という事で小籠包のように蒸して食べても美味しいとの事なので、是非試してみたいです。箸で割って、肉汁が溢れ出るところを想像するだけでよだれが出てきますね。
また、煮てもいいという事で、贅沢にスープに入れてワンタンスープとしても食べてみたいです。色々アレンジのイメージがふくらみますね。
そんなしっかりと味付きでジューシーさが魅力なお取り寄せ餃子、ツバメ餃子を是非一度お取り寄せして食べてみてください！