ご当地の調味料って美味しい物が多いんですよね。
その中でも話題になっている『マルヒラうまいたれ』。
ネーミングがドストレートなだけあってさぞかしうまいはず…♪
ケンミンショーで紹介されたことから一気に注目されました。
取り扱い店舗、売ってる場所や口コミ、美味しいレシピをご紹介しますね！
マルヒラうまいたれの取り扱い店舗は？
『マルヒラうまいたれ』は、山形県のご当地調味料。
厳選した本かつおだしをたっぷり使用し、料理の味を引き出してくれる万能調味料です！
醤油として使ったり、つゆ、たれ、出汁として使っても良し♪
煮込み料理に使うと劇的においしくなると評判です！
『マルヒラうまいたれ』が購入できる実店舗は山形県にはあるようですが、それ以外の地域での購入は通販でないと難しそうです。
一部のイオンで取り扱いがあったという情報もありましたが、全部の店舗で購入できるというわけではありません。
確実に購入するなら、ネット通販がおすすめです。
マルヒラうまいたれは東京で売ってる？
東京では銀座にある山形のアンテナショップ『おいしい山形プラザ』で取り扱いがあったという情報がありましたよ＾＾
福岡、大阪などの主要都市もリサーチしましたが、やはり簡単に入手するには通販が一番便利かと思います。
マルヒラうまいたれの美味しいレシピは？
マルヒラうまいたれを手軽に味わうには、お醤油の代わりに使うのがオススメです。
たまごかけご飯に少量垂らして食べるのも良し。野菜や豆腐、魚や肉に少し垂らして食べるのも良し。
炊事初心者はまじでマルヒラのうまいたれ買ってみて
濃いかつおだしの醤油調味料なんだけど、煮込む系なら何に入れても美味いし、卵かけご飯にちょっとかけても美味い
親子丼や肉じゃが、すき焼き、ほんとにこれ一本で味がバシッと決まるよ pic.twitter.com/7LC5vJobi6— 熱中症予防に がーねっと❖🦄鯖 (@garnet_FF14) May 26, 2021
煮込み料理、特に芋煮に使うという口コミが多かったです！
優しい甘みがあるので、希釈してめんつゆに使うのもアリですよ＾＾
中でも美味しいレシピをご紹介しますね！
卵黄のうまいたれ漬け
１，卵黄が浸かるくらいの容器にうまいたれを入れる。
２，卵黄を落として2～3日冷蔵庫で漬ける
漬ける時間を調整すると、ごはんにかけて食べたり、おつまみとして食べたりも出来るのでお好みで調整してみてくださいね。
芋汁煮
・里芋…200g
・ごぼう…2分の1本
・大根…50g
・こんにゃく…1枚
・油揚げ…1枚
・牛肉(切り落とし)…150g
・きのこ（舞茸・しめじ）…1パック
・料理酒…大さじ2
・うまいたれ…大さじ5
・豆腐…1丁
・ネギ…1本
(材料の量はご家族の人数に応じて調整してください。)
１，里芋は大きめ乱切り、ごぼうは笹がき、大根は厚めのイチョウ切り、こんにゃくは手でちぎります。水をかぶる位入れ、鍋に入れて煮る。
２，一口大に切った油揚げときのこ、牛肉を入れる。
３，料理酒を回すよう入れる。
４，肉の色が変わったら、うまいたれを入れる。
５，火を止めて味をしみこませる。
６，ねぎ、豆腐を入れて再び煮込む。
山形の家庭の味、芋煮汁にもピッタリですよ♪
めんのつゆ
うまいたれ1に対して3～5倍に希釈します。
冷やしうどんにも、暖かいうどんにもどちらにもよく合いますよ♪
うまいたれをお得に買う方法
うまいたれは大手通販サイトで取り扱いがありますが、ふるさと納税で購入するのもおすすめです♪
納税もできて美味しいうまいたれも購入出来たら一石二鳥！
ふるさと納税の納税先に悩んでいる方へ。
また楽天経由ですと楽天ポイントも付くのでさらにお得になりますよ＾＾
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また、お中元、お歳暮として購入する方も多いです。
うまいたれの賞味期限
贈り物として購入する場合は賞味期限も気になる所ですが、製造日から10ヶ月となっていますし、煮物に使うとあっという間に使い切ってしまうかと。
保存方法は直射日光を避けて保存、配送は常温便となります。
うまいたれの販売店舗、レシピ│まとめ
うまいたれの販売店舗やレシピについてまとめました。
東京ではアンテナショップでの取り扱い、稀にイオンで販売していたという声もありますが、通販での購入が確実で便利です。